Chou rouge "Tête Noyre 3"

Chou rouge "Tete Noire 3".
Beaucoup plus savoureux que le chou blanc.
Magnifique variété de mi-saison à tardive, formant une récolte en 125 jours après la plantation des plants.
Les têtes sont très denses, pesant de 2 à 2,8 kg, de couleur violet foncé à la coupe.
Valeur de la variété : rendement élevé et maturation uniforme. Excellent transport et stockage jusqu'en janvier.
La variété est résistante à un ensemble de maladies de la culture et à la fissuration des têtes. Largement cultivée dans différentes zones climatiques.
Convient à la consommation fraîche et à la transformation.
Les jeunes plants sont repiqués au stade des cotylédons. Les plants sont plantés en pleine terre au stade de cinq à six vraies feuilles.
Les plantations sont situées dans des zones ensoleillées avec des sols fertiles à acidité neutre.

Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. rubra DC.